Cooking Lessons!

Mayong's Resto!

The House of Finest Lutong Bahay...

Paalala... hindi po ito Food Blog ng Unplog hahaha

Hindi ako marunong magluto since birth! (Sino ba naman ang ipinanganak na marunong ng magluto?) Given na yan... although mahilig ako kumain at lantakan ang luto ng iba. Pero mula ng mapadpad ako dito sa lupain ng mga Disyerto na ngayon ay tinayuan na ng mga naggagandahang gusali at establisyemento, no choice ako kundi harapin ang hamon ng kusina. Otherwise, dilat ang aking magagandang malulungkot na mga  mata sa gutom. Pwede naman akong kumain sa mga fast food chain at foodcourt sa mga mall pero magastos. Besides, nakakasawa din. Iba pa rin kasi yong lutong bahay. To make the story short... nag try akong magluto. At syempre dapat yong mga paborito ko. Yon nga lang... lutong hindi mawari. Sa unang subok eh di ko alam kung edible ba sya. Pero habang tumatagal, nakaka-challenge din pala magluto. And slowly, medyo nakakatsamba na rin sa tulong ng youtube.com and google.com. Salamat mga parekoy...

And here are the Cookings; the lessons to follow:

Syempre, dapat Rice muna mauna... I'm a rice person eh... Extra Rice pa!!!!
My Fried Rice Version

 

Ginatang Pusit with Talong

Corned Beef with Patatas... Yum!!!! Sus, napakadali lang pala neto haha

Ginisang Mongo with Spinach.. wala kasing dahon ng ano nga yon? 

Ginatang Crabs... medyo kinapos sa gata... sa susunod na attempt
lulunurin ko sya sa gata, Promise!!!! 

This is my pinakbet... oo pinakbet yan, di lang masyadong halata! lol

Garlic Shrimp... kala ko mahirap.. surprisingly madali lang pala, O ako lang
ba nahihirapan? haha

Ginatang Manok!!!! Ginatan na naman? Peyborit eh! Bakit ba haha
With Spinach ulit kasi walang dahon ng sili na makita! San ba meron dito
sa UAE?

Sinigang na Salmon! O ha! May sabaw naman!

Nilagang Mamoy!!! Yes! meron ditong pork! 

My Omellet! The Best for breakfast! Bakit may strawberries?
Wala lang... trip lang okay? 

My Breakfast Combo! Adobong talong at daing! May libreng soup!

Nakalimutan ko tawag dito... Fried Crabs na may oyster sauce
na may corn starch at garlic at spring onions at Sesame Oil ... Basta!!

Buttered Shrimp!! Di ko alam kung ano kaibahan nyan
sa may garlic shrimp pero magkamag-anak ang lasa! 

Misua Soup with Patola! Libreng soup! Malasa na, malaman pa!
No MSG 100%

That's all Folks!!! Ilan lamang yan sa mga lutong bahay, kaya dalaw na sa Mayong's Resto... May libreng sabaw at pa-autograph sa Master Chef!!!! 

Sa gustong malaman ang eksaktong recipe... i click lang ang www.youtube.com at www.google.com!!! 

Para sa iba madali lang ang mga lutuin na yan... pero para sa akin, napakalaking achievement ko na maka produce ng mga yan hahaha... hanggang sa muli!

CIAO!!!

The Chef Master!

Super M #felingero!